Find Event

Бизнес-мероприятия и другие события недели
на нашем сайте

Уроки кулинарии

30 ноября

В рамках реализации программы по социальной адаптации детей с ограничениями жизнедеятельности «Сотвори себя – Сказки доброты» были проведены занятия по кулинарии для воспитанников реабилитационного центра «Южное Бутово».

Преподаватели – шеф-повар журнала «ХлебСоль»  Антон Булыгин и приглашенный шеф-повар Артем Князев, провели 10 мастер-классов.

Кулинарные занятия – это возможность не просто научиться готовить какие-то блюда и получить навыки самообслуживания, но это и творческий подход, показывающий, как из обычных продуктов можно сделать вкусные и красивые лакомства. И тогда из простого приготовления еды можно сделать настоящую игру, в которую так весело играть вместе с друзьями. А главное, полученные знания все дети смогут в любое время закрепить с родителями дома.

 

Основные темы занятий – выпечка и сладости.

В рамках проведенных занятий дети изучали:

-   Технику приготовления блюд (выпечка, закуски)

-   Знакомились с правилами работы на кухне (приготовление продуктов, использование инструментов)

-   Учились творческому подходу к приготовлению блюд

-   Фотографировали свои кулинарные шедевры

Дети, обучавшиеся на занятиях в Центре социальной реабилитации для детей-инвалидов «Южное Бутово»: Поставничий Василий, Прописнов Дмитрий, Алинова Алина, Бовкунова Мария, Емельянова Анна, Зиматов Андрей, Каткова Нина, Иванова Инна, Пичугин Вова, Хроленок Евения, Моторин Александр, Вашкевич Алена, Малашенко Никита, Носков Ярослав, Плахотина Юля, Грицай Рита, Грицай Вероника, Гутов Егор, Акимова Валерия.